除湿機は圧縮機、両器（蒸発器、凝縮器）、ファン、水タンク（直排水管）、ケーシング及びコントローラから構成され、その動作原理は：ファンによって湿った空気を機内に吸い込み、圧縮機冷凍システムによって蒸発器の表面を空気の露点温度以下に下げ、この時湿った空気が蒸発器を通過すると、空気中の水が分解されて蒸発器の表面に付着し（注：夏に冷蔵庫から水を取り出すと、瓶の外側に凝縮水が層するような原理がある）、水は蒸発器上の親水白金に沿って流れる集水槽は再び水槽や排水管に流れて排出され、除湿された乾燥空気は凝縮器熱で回収された熱を経て加熱された後、乾燥空気を機外に排出する。このように循環することで、湿った空気部屋を乾燥させる効果がある。